92,25 zł szt.
Cena z ostatnich 30 dni: 92,00 zł
• Twarde, wygięte ostrze 13 cm – precyzyjne trybowanie i praca przy kościach
• Stal nierdzewna Sandvik 12C27 – wysoka trwałość i długie utrzymanie ostrości
• Sztywna konstrukcja – większa kontrola i dokładność cięcia
• Ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść – pewny chwyt nawet w trudnych warunkach
Nóż trybownik Frosts Mora 7124 129 3970
Opis
Nóż trybownik Frosts Mora 7124 129 3970 to profesjonalny nóż trybownik o wygiętym, twardym ostrzu długości ok. 13 cm, zaprojektowany do precyzyjnej obróbki mięsa.
Właściwości
• Narzędzie do trybowania i oddzielania mięsa od kości — stosowane w rzeźniach, masarniach, gastronomii, a także w domowej kuchni.
• Ostrze: wygięte, wąskie, wykonane z nierdzewnej stali Sandvik 12C27, hartowane w niskiej temperaturze, co daje wysoką twardość i dłuższe zachowanie ostrości.
• Długość ostrza: około 13 cm — idealna długość do precyzyjnych cięć blisko kości.
• Sztywność: ostrze jest twarde i sztywne — daje większą kontrolę podczas pracy z mięsem.
• Rękojeść: ergonomiczna, często wykonana z kombinacji tworzyw (PP + elastomer), co zapewnia dobry, pewny chwyt nawet w mokrych i tłustych warunkach.
• Materiał ostrza: stal nierdzewna (szwedzka stal używana przez markę Frosts/Mora), zapewniająca trwałość i odporność na korozję przy regularnym ostrzeniu.
Zobacz także